Il Fritto Misto alla Piemontese

Da Self Bistrot Mario la tradizione è di casa.

Il fritto misto alla piemontese è una delle specialità culinarie più prelibate del Piemonte, di conseguenza non può mancare sulla tavola di Self Bistrot Mario.

E’ un piatto che si crea in base alla fantasia di chi lo cucina e si compone di vari ingredienti: i semolini, gli amaretti, le animelle, la cervella, il fegato, la salsiccia, il pollo e le costolette di agnello.

I tempi di cottura sono sempre diversi perchè tutto deve risultare appena cotto e ben caldo al momento di servirlo.
Tutti i giovedì sera a Cirié il fritto misto alla piemontese ti aspetta per essere gustato. Provalo!